Die Suche nach laktosefreien Zutaten ist nicht immer einfach.
Mittlerweile sind aber Lebensmittel ohne Laktose nicht nur in Reformhäusern und Bioläden zu finden, sondern auch in diversen Supermärkten. Selbst stark laktosehaltige Milchprodukte wie Sahne, Schmand, Quark etc. habe ich ohne Laktose gefunden. |