Die Liste der Lebensmittel die Laktose beinhalten können ist lang. Deshalb
hier nur eine kleine Auswahl.
Besonders viel Laktose findet man in folgenden Lebensmitteln: Milch Molkenpulver Vollmilchpulver Magermilchpulver Molkenerzeugnisse Frischkäse Diese Zutaten finden sich auch in vielen anderen Lebensmitteln, wo man vielleicht zunächst keine Probleme vermutet. Deshalb immer auch auf die Zutatenlisten gucken. So können z.B laktosehaltig sein: Milchprodukte Nuss-Nougat-Creme Torten und Kuchen Salatdressing Ketchup Mayonnaise Soßenbinder Kaffeeweißer Zahlreiche Süßigkeiten Instant - Kaffee- oder Kakaogetränke Kartoffelpüree Fertigsoßen Fast-Food-Produkte Nahrungsmittelergänzungen Paniermehl Speiseeis etc. Hier muss man individuell ausprobieren was man verträgt, ohne dass die unangenehmen Nebenwirkungen auftreten. |