Reis mit Hackfleisch, Erbsen und Möhren

Zutaten:

300 g Duftreis
500 g Hackfleisch
400 g Erbsen und Möhren (TK)
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 EL Sojasauce
1 TL Currypulver
Salz, Pfeffer, Chili, Öl



Zubereitung:

• Reis mit Salzwasser und Currypulver garen.
• Erbsen und Möhren in wenig Wasser garen.
• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• Beides in Öl glasig dünsten.
• Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
• Mit den Gewürzen und der Sojasauce abschmecken.
• Reis, Gemüse und Fleisch gut vermischen.
• Mischung noch einmal abschmecken.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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