Mascarpone - Frischkäse - Creme

Zutaten:

150 g Mascarpone
200 g Frischkäse
4 Stangen Lauchzwiebeln
3 kleine Möhren
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

• Lauchzwiebeln klein schneiden.
• Möhren fein raspeln.
• Knoblauch schälen und pressen
• Frischkäse und Mascarpone verrühren.
• Zwiebeln, Möhren und Knoblauch unterrühren.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Genießen z.B. mit Fladenbrot vom Knödelschorsch.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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