Marstorte

Zutaten Teig:

60 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
3 EL gemahlene Mandeln
100 g Mehl
1 TL Backpulver

Zutaten Belag:

600 g Sahne
2 Marsriegel
1 Dose Birnen
30 g Fertiggelatine / Sofortgelatine    Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine
Schokoraspeln



Zubereitung:

• Marsriegel zerkleinern.
• Die Sahne mit den Marsriegeln aufkochen.
• Über Nacht kaltstellen.
• Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
• Mehl, Backpulver und Mandeln mischen.
• Mischung nach und nach in den Eierschaum rühren.
• Teigmasse in eine gefettete Springform füllen.
• Bei 175° C etwa 45 Minuten backen.
• Tortenboden auskühlen lassen.
• Marssahne mit dem Gelatinepulver cremig rühren.
• Birnen abtropfen lassen und klein schneiden.
• Dann die Birnen auf dem Tortenboden verteilen.
• Marssahne auf die Birnen streichen.
• Mit Sahnetupfen und Schokoraspeln garnieren.
• Mindestens zwei Stunden kaltstellen.
  
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