Becherkuchen

Zutaten:

Teig:
1 Becher Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Becher Mehl
3 TL Backpulver
1 Becher Zucker
4 Eier

Belag:
1 Becher Zucker
2 EL Milch
125 g Butter
2 Päckchen Vanillezucker
125 g Mandelstifte



Zubereitung:

• Für den Teig Mehl und Backpulver vermischen.
• Sahne mit Zucker und Vanillezucker kräftig aufschlagen.
• Die Eier und die Mehlmischung unterrühren.
• Teig auf ein gefettetes Backblech geben.
• Bei 200° C ca. 15 Minuten backen.
• Für den Belag Butter, Zucker, Mandelstifte und Milch erhitzen.
• Wenn der Zucker leicht karamellisiert ist, die Masse auf den vorgebackenen Kuchen geben.
• Bei 200° C noch ca. 10 - 15 Minuten weiter backen.
  
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