Nudelsalat mit Dillsauce

Zutaten:

400 g Nudeln (z.B. Farfalle)
100 g Zuckererbsenschoten
200 g Erbsen (TK)
1 Bund Lauchzwiebeln
2 Avocado
1 Glas getrocknete Tomaten
1 Päckchen Dill - Sauce (z.B. von Knorr)
3 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

• Zuckererbsenschoten in kleine Stücke schneiden.
• Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
• In den letzten 5 Minuten Schotenstücke und Erbsen zugeben.
• Nudeln abschütten und kalt abbrausen.
• Lauchzwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
• Avocados schälen, entkernen, klein schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.
• Alle Zutaten mit den Nudeln vermengen.
• Dill - Sauce nach Packungsanweisung herstellen.
• Sauce unter die Nudelmasse rühren.
• Mit den Gewürzen abschmecken.
• Gekühlt servieren.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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