Frikadellen mit Mandeln
Haut rein Jungs, wär doch gelacht, wenn wir
diese Mandel nicht klein gehackt kriegen!!!
Zutaten:
500 g Hackfleisch
80 g gehackte Mandeln
100 g Semmelbrösel
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung:
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Beides in etwas Öl glasig dünsten.
- Hackfleisch mit Ei und Semmelbrösel verkneten.
- Zwiebel, Knoblauch und Mandeln untermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Frikadellen formen und braten.
Hier geht es zur Druckversion (mit Foto) als pdf-Datei
Klick mich
Zusätzliche Rezeptangaben
zurück
