Spaghetti - Pizza

Zutaten:

450 g Spaghetti
200 g Champignons
2 Paprikaschoten
400 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Dose Mais
1 Dose Pizzatomaten
7 Eier
150 g geriebener Käse (laktosefreies Produkt)
Salz, Pfeffer, Oregano, Öl



Zubereitung:

• Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
• Gegarte Nudeln mit kaltem Wasser erschrecken.
• Paprika und Pilze in kleine Stücke schneiden.
• Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
• Beides in Öl glasig dünsten.
• Pilze zugeben und anbraten.
• Hackfleisch ebenfalls zugeben und krümelig braten.
• Pizzatomaten unterrühren.
• Salzen und Pfeffern.
• Paprika und Mais kurz mitdünsten.
• Eier mit Salz, Pfeffer und Oregano verquirlen.
• Ins Verquirlte 50 g Käse unterrühren.
• Spaghetti auf einem gefetteten Backblech verteilen.
• Eierquirl über die Nudeln geben.
• Hackmasse gleichmäßig darauf verteilen.
• Restkäse darüber streuen.
• Bei 180° C etwa 20 - 30 Minuten überbacken.
  
  Hier geht es zur Druckversion als pdf-Datei     Klick mich
  
  
  Zusätzliche Rezeptangaben

  zurück