Frikadellen mit Mandeln

Zutaten:

500 g Hackfleisch
80 g gehackte Mandeln
100 g Semmelbrösel
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
Salz, Pfeffer, Olivenöl



Zubereitung:

• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• Beides in etwas Öl glasig dünsten.
• Hackfleisch mit Ei und Semmelbrösel verkneten.
• Zwiebel, Knoblauch und Mandeln untermengen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Frikadellen formen und braten.
  
  Hier geht es zur Druckversion als pdf-Datei     Klick mich
  
  
  Zusätzliche Rezeptangaben

  zurück