Obst - Schnee

Zutaten:

750 g Obst nach Wahl (Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Mango, Pfirsich etc.)
8 TL Honig
4 Eiweiß



Zubereitung:

• Das Obst mit dem Honig fein pürieren.
• Eiweiß sehr steif schlagen.
• Obstpüree unter den Eischnee heben.
• Obstschnee in 4 - 5 Dessertschälchen geben.
• Mit Obststückchen garnieren.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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