Bananen - Kirsch - Quark

Zutaten:

2 mittlere Bananen
1 kleines Glas Sauerkirschen
250 g Magerquark *)
250 g Vanillejoghurt *)
300 g Schlagsahne *)
2 Vanilleschoten
2 Päckchen Vanillezucker
1 Limette
gehackte Pistazien



Zubereitung:

• Kirschen gut abtropfen lassen.
• Vanillemark aus den Schoten kratzen.
• Bananen längs halbieren und in Scheiben schneiden.
• Saft der Limette über die Bananenstücke geben.
• Sahne steif schlagen,
• Dabei den Vanillezucker einrieseln lassen.
• Quark, Vanillemark und Joghurt verrühren.
• Bananen, Kirschen und Sahne unterheben.
• Quark in Dessertschälchen füllen.
• Mit den Pistazien garniert servieren.
  
  *) Quark, Joghurt und Sahne habe ich als Produkt der Fa. MinusL eingekauft.
  So wurde es ein laktosefreies Dessert!
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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