Mandeltropfen

Zutaten für etwa 30 Stück:

500 g gemahlene Mandeln
250 g Puderzucker
8 EL Orangenblütenwasser
etwa 30 Pistazien



Zubereitung:

• Mandeln, Zucker und Orangenblütensaft vermischen.
• Mit den Händen gut verkneten.
• Die geknetete Paste etwa 30 Minuten ruhen lassen.
• Kleine walnussgroße Kugeln formen.
• Kugeln in kleine Pralinenförmchen geben.
• Oben eine Pistazie eindrücken.
• Mandeltropfen etwas trocknen lassen.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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