Spaghetti - Torte

Zutaten:

350 g Spaghetti
250 g Sahne
150 g geriebener Käse
250 g tiefgefrorene Erbsen
4 Eier
2 Eigelb
4 Tomaten
Pfeffer, Salz, Oregano, Olivenöl



Zubereitung:

• Spaghetti in Salzwasser mit Olivenöl bissfest garen.
• Nudeln abschütten und kalt erschrecken.
• Springform mit Backpapier auslegen oder mit Olivenöl fetten.
• Sahne, Eier Eigelb und Oregano verquirlen.
• Leicht salzen, kräftig pfeffern.
• 3 Tomaten fein würfeln.
• Eine Tomate in Scheiben schneiden.
• Spaghetti, Käse, Tomatenwürfel und die Erbsen mischen.
• Mischung in die Form geben.
• Eiersahne darüber gießen.
• Bei 220° C etwa 45 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
• Nach 35 Minuten Backzeit die Tomatenscheiben auflegen.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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