Vegetarischer Gnocchi-Kartoffel-Auflauf




Vegetarischer Gnocchi-Kartoffel-Auflauf

Hurra, da ist kein Fleisch
von mir drin!!!


Zutaten:

750 g Pfannen-Gnocchi
2 Süßkartoffeln, ca. 400 g
30 g rote Linsen
230 g Crème fraîche
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
75 g Butter
150 g geriebenen Cheddarkäse
15 Salbeiblätter
2 TL Currypulver
4 EL Sonnenblumenöl
3 EL Milch
Salz und Pfeffer


Zubereitung:



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