Gebratene Bambussprossen mit Ei


(Phad Normai Sei Khai)


Bambussprossen mit Ei

Was, Du magst kein Ei?
Na, Gott sei Dank!!!


Zutaten:

450 g Bambussprossen
3 Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
3 EL Öl
2 EL Fischsauce (Nam Pla)
2 EL Austernsauce
1 EL Zucker
2 Eier
Chilipulver



Zubereitung:



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