Bohnen - Curry


(Gäng Thua)



Bohnencurry

Unglaublich, was so eine lange, braune
Thaibohne so aushält!!!


Zutaten:

300 g Hühnchenfleisch
50 g Chilipaste (Currypaste)
2 Dosen Kokosnussmilch
1 Dose (Glas) schwarze Bohnen
50 g getrocknete Shiitake - Pilze
50 g Bambussprossenkeime
50 g grüne asiatische Bohnen
2 EL Palmzucker
4 EL Nam Pla (Fischsauce)
1 EL Koriander (klein gehackt)



Zubereitung:



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