Möhren - Risotto




Möhren - Risotto

Soll ich Euch mal sagen,
was ich von Möhren halte!!!


Zutaten:

300 g Zartweizen (z.B. Ebly) alternativ Risottoreis
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebeln
250 g Champignons
350 g Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Erbsen (TK)
250 g Cherry - Tomaten
1 Liter Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Olivenöl


Zubereitung:



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