Schichtsalat

Zutaten (für eine große Schüssel):

2 Gläser Sellerie - Salat (Streifen)
2 Dosen Mais
300 g gekochter Schinken
3 Stück säuerliche Äpfel
2 kleine Dosen Ananas (gewürfelt)
8 Stück hartgekochte Eier
3 Stangen Porree
750 g Miracle Whip
500 - 750 ml Milch
300 g geriebener Emmentaler



Zubereitung:

• Schinken und Äpfel würfeln.
• Eier und Porree in Scheiben schneiden.
• Alle Zutaten in der Reihenfolge der Zutatenliste in eine Schüssel schichten.
• Aus Milch und Miracle Whip eine sämige Soße herstellen.
• Soße über den Salat gießen.
• Als letzte Schicht den Käse überstreuen.
• Im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen.
  
  Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch "Le Lu" der Lebenshilfe Bochum.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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