Walnuss - Möhren - Muffins




Walnuss - Möhren - Muffins

So, und gleich sind die Nüsse dran!!!


Zutaten für 12 - 14 Stück:

250 g Mehl
150 g Butter
1 kleine Möhre
100 g Walnusskerne
1 Stück Ingwer (haselnussgroß)
1 Ei
4 EL Joghurt
80 ml Milch
½ Päckchen Backpulver
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

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