Vegetarische Paella


(laktosefrei)

Vegetarische Paella

Blödes vegetarisches Essen, dann hole
ich mir eben so meine Fleischeinlage!!!


Zutaten:

300 g Reis
250 g Champignons
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Zuckerschoten
2 rote Paprika
2 Möhren
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
0,2 g Safranpulver
700 ml Hühnerbrühe
5 EL Weißwein
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Olivenöl



Zubereitung:



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