Marillenknödel / Aprikosenknödel



Marillenknödel/Aprikosenknödel


Hey Schorsch, hast du nicht eben
von nackig gesprochen???


Zutaten für 8 - 10 Knödel:

250 g Topfen (Quark)
120 g Mehl
50 g Grieß
1 Ei
50 g Butter
10 kleine Aprikosen
10 Stück Würfelzucker
1 Prise Salz

Zutaten für die Panade:

25 g Butter
80 g Zucker
125 g Paniermehl
2 TL Zimt

Zutaten alternativ:

250 g körniger Frischkäse
1 Päckchen Vanillesoßenpulver
2 EL Zucker
500 ml Milch


Zubereitung:



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