Cappuccino - Eierlikör - Creme

Zutaten für 4 - 5 Portionen:

125 ml Eierlikör
500 g Sahne
20 g Fertiggelatine / Sofortgelatine    Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Cappuccinopulver (Instantpulver)
250 g Obst nach Wahl



Zubereitung:

• Obst evtl. in kleine Stücke schneiden.
• Kleine Stücke in Dessertgläser füllen.
• Gelatinepulver und Vanillezucker vermischen.
• Halbe Mischung mit Eierlikör und Cappuccinopulver verrühren.
• Sahne mit der restlichen Mischung steif schlagen.
• Steife Sahne unter die Eierlikörcreme heben.
• Gehobene Creme auf das Obst geben.
• Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
• Mit Obststückchen garniert servieren.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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