Schüttelpizza

Zutaten:

130 g Mehl
3 Eier
250 ml Milch
1 Zwiebel
1 Paprika
1 kleine Dose Pilze
4 Knoblauchzehen
125 g Salami
125 g gekochter Schinken
250 g geriebener Gouda
Salz, Pfeffer, Oregano

Die Zutaten für den "Belag" können auch nach Lust, Laune oder Geschmack variiert werden.



Zubereitung:

• Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
• Paprika, Salami, Schinken, Pilze in kleine Stücke schneiden.
• Alle Zutaten in eine Rührschüssel mit Deckel geben.
• Schüssel mit Zutaten gut schütteln, so dass alles gut vermischt ist.
• Man (frau) kann die Zutaten auch gut verrühren.
• Dann ist es allerdings keine Schüttelpizza, sondern eine Rührpizza.
• Pizzateig auf ein gefettetes Backblech geben.
• Auf mittlerer Schiene bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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