Gemüse - Tortilla




Gemüse - Tortilla

Wo ist er,der verflixte Tortilladieb?


Zutaten:

7 Eier
1 grüne Paprikaschote
1 Zucchini
3 mittelgroße Möhren
5 mittelgroße Champignons
2 Stangen Porree
15 kleine Cherrytomaten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
20 Mini - Mozzarella
200 g Creme fraîche
100 ml Weißwein
Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl



Zubereitung:



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