Nudelauflauf mit Möhren und Erbsen



Nudelauflauf mit Erbsen

Ein Tässchen Bier zum Auflauf?
Hups, jetzt ist es mehr ein Auslauf!!


Zutaten:

300 g Nudeln
300 g Erbsen (TK)
300 g Möhren (TK)
150 g Champignons
200 g gekochter Schinken
100 g geriebener Käse
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
150 g Sahne
2 Eier
30 g Butter
30 g Mehl
150 ml Gemüsebrühe
2 TL Senf
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer



Zubereitung:



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